「サムゲタン風スープ」のレシピを紹介します。
今回は、「サムゲタン風スープ」のレシピを紹介します。
サムゲタンは、私の家でもたまに食べることがあります。美味しく、健康によさそうな感じがします。
サムゲタンを調べてみると、韓国料理の一つで、鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギなどの漢方ともち米やクルミ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理です。薬膳料理や滋養食ともされています。
土用の丑の日に食べる鰻のように、「三伏の日に食べると健康に良い」とされているようです。夏バテや疲労回復に食べられているようです。
これから本格的に暑くなってきます。まだ早いかもしれませんが、夏バテの解消や疲労回復にも作ってみて下さい。
「サムゲタン風スープ」
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材料（4人分） 1人分 181kcal 食物繊維2.8ｇ 手羽元 8本
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管理栄養士さんからの一言
便秘予防に大注目の食材！
「もち麦」
もち麦には食物繊維がたっぷりと含まれており、
便秘の予防、改善に大変オススメの食材です。
ご飯に混ぜて炊いたり、スープやサラダなどにも使えますよ。
便秘予防以外にも様々な健康機能も注目されていますので、
ぜひお試しください。
内痔核患者におけるニトログリセリン軟膏の最大肛門静止圧に対する影響について(日本大腸肛門病学会雑誌 第56巻 第1号 2003)
今回は、ニトログリセリン軟膏の最大肛門静止圧に対する影響についての論文を紹介します。
内痔核に対して痔核根治術を施行する際に、術前に内肛門括約筋の緊張が強い患者さんほど術後の痛みが強いこと。また術後の排便などの痛みで、どうしても内肛門括約筋の緊張が強くなる可能性が高いです。このことも術後の痛みに影響を及ぼします。内肛門括約筋の緊張をとることで、術後の痛みを緩和することができます。
そういった意味で、手術をする際に、麻酔が終わった後、十分にストレッチングをして肛門の緊張を摂ることは大事なことだと考えています。麻酔をした後、指や肛門鏡を使って、十分にストレッチングすることで、手術をする際に肛門の中を観察しやすくなるとともに、術後の痛みの緩和になります。
さて、ニトログリセリンは、この内肛門括約筋の緊張をとる作用があります。現在はニトログリセリン軟膏が製造されていないので、使っていませんが、以前は内肛門括約筋の緊張をとる目的で術前、術後に使用していました。このニトログリセリン軟膏の内肛門括約筋に与える影響を、最大肛門静止圧を測定したのが今回紹介する論文です。
「内痔核患者におけるニトログリセリン軟膏の最大肛門静止圧に対する影響について」
日本大腸肛門病学会雑誌 第56巻 第1号 36-40 2003
論文
はじめに
内痔核に対して痔核根治術を施行する際に問題となることは術後の出血や術後の疼痛管理である。手術術式や術後管理の進歩で、痔核根治術後の疼痛は緩和されてきているが、依然、患者にとって最も不安に感じる一つであり、手術にふみきれない要因でもある。したがって痔核根治術において術後の疼痛という大きなストレスを取り除くことが必要であると思われる。肛門内圧と術後疼痛の関連については、最大肛門静止圧が正常よりも高い症例のなかに術後強度疼痛の発生頻度が高いといわれている１）。我々も術前の最大肛門静止圧が高い症例で有意に術後の疼痛が強いことを報告した。さらに、術前の最大肛門静止圧を100mmHg以上と未満で比較したところ、100mmHg以上の症例で、有意に術後の疼痛が強いことも報告した２）。
ニトログリセリン軟膏は内肛門括約筋の緊張をとるといわれており、裂肛の治療目的で使用することがある ３,４）。さらにニトログリセリン軟膏と痔核根治術後の疼痛緩和の関連について検討した報告もみられる5）。そこで今回我々は、0.5％ニトログリセリン軟膏（以下0.5％GTN軟膏）を投与することが、術前の最大肛門静止圧にどのような影響を与えるか、さらに術後疼痛の緩和に有効な方法となりえるかどうかについて検討した。
対象
対象は、平成12年11月から平成13年4月までに、術前に0.5％GTN軟膏を投与した後痔核根治術を施行した90例（男性51例、女性39例、平均年令52.9才）である。手術は全例Goligher分類のⅢ度以上とした。術前の最大肛門静止圧が100mmHg以上の症例は49例、100mmHg未満の症例は41例であった。
方法
GTN軟膏は、市販されている2％GTN軟膏を0.5％に調整し使用した。投与方法は、6cm×8cmに切った綿花に約0.5％GTN軟膏700mg（ニトログリセリンの量として約3.5mg）を肛門部に塗布した。最大肛門静止圧の測定は、コニスバーグ社のカテーテル型圧力トランスデューサー（Model No.P31）を用いた。被験者を左側臥位にして肛門縁よりトランスデューサーを挿入し、引き抜きで内圧を測定した。測定は、0.5％GTN軟膏投与前と投与後の2回測定した。投与後から測定までの時間は30分とし、内圧を測定後に手術を施行した。投与後から測定までの時間を30分としたのは、一般にGTN軟膏の塗布により、最大肛門静止圧は塗布後5分後に低下し始め、10分後にほぼ安定した状態になると報告されており6）、さらに、本来の循環器疾患に使用する目的で、ニトログリセリン6mgを投与した場合、最高血中濃度到達時間が30分である7）との報告があることからである。
我々は、術前の最大肛門静止圧が100mmHg以上の症例で有意に術後の疼痛が強いことを報告した２）。そこで次に、術前の最大肛門静止圧が100mmHg未満の群（以下A群）と100mmHg以上の群（以下B群）に分けて、0.5％GTN軟膏投与後の最大肛門静止圧を比較検討した。また、術後の疼痛に関しては、術後3時間後の疼痛を「痛くない」、「少し痛い」、「痛む」、「とても痛い」の4段階に分類し、A群とB群との間で比較検討した。これは、我々が術前最大肛門静止圧と術後疼痛について報告した２）際と同じである。当院では全例1％プロカインによる局所麻酔下に手術を施行しており、麻酔の影響がなくなった時点で比較する必要があること。また術直後と術後3時間後に疼痛の有無にかかわらず「先取り鎮痛」及び術後の疼痛緩和の目的で全例インドメタシン座薬50mgを挿入している。また鎮痛剤の内服は術後3時間後以降に、疼痛の有無によって内服をしてもらっている。したがって、比較する際に条件を同じにする意味で、術後3時間後の疼痛を比較検討した。
さらに、0.5％GTN軟膏投与時の副作用について①副作用（なし）②副作用（あり）使用可能③副作用（あり）使用不可能に分類、副作用の症状についても検討した。副作用の内容については複数回答も含め検討した。
結果
1）最大肛門静止圧に対する0.5％GTN軟膏の効果。
0.5％GTN軟膏投与前の最大肛門静止圧は110.2±52.2mmHgであるのに対して、投与後の最大肛門静止圧は90.7±41.1mmHgであった。0.5％GTN軟膏を投与することで、最大肛門静止圧は有意に低下した（Wilcoxon signed-ranks test p<0.0001）。
２）A群とB群との間での0.5％GTN軟膏投与後の最大肛門静止圧の比較。
B群の49症例に対して0.5％GTN軟膏を投与し、圧が低下した症例は39例であった。これに対して、A群の41症例では0.5％GTN軟膏投与後、圧が低下した症例は21例、低下しなかった症例は20例であり、B群で最大肛門静止圧の低下する症例の割合が有意に高率であった（χ2検定 p=0.0045）。
次に、 0.5％GTN軟膏投与前後の最大肛門静止圧の変化を検討する目的で、A群とB群との間で比較した。B群では、0.5％GTN軟膏投与後の最大肛門静止圧は、投与前の75.2±20.8％であるのに対して、A群では、投与前の85.7±17.2％までしか低下せず、B群の症例で有意に最大肛門静止圧の低下を認めた（Mann-WhitneyのU検定 p=0.0121）。
３）術後疼痛についての検討
術後3時間後の疼痛の程度はそれぞれ、「痛くない」68例（75.6％）、「少し痛い」8例（8.9％）、「痛む」13例（14.4％）、「とても痛い」1例（1.1％）であった。A群（41例）とB群（49例）とで比較すると、A群では、「痛くない」35例（85.4％）、「少し痛い」3例（7.3％）、「痛む」2例（4.9％）、「とても痛い」1例（2.4％）に対し、B群では、「痛くない」33例（67.3％）、「少し痛い」5例（10.3％）、「痛む」11例（22.4％）、「とても痛い」0例（0％）であり、それぞれの群の間には有意差は認めなかった。（χ２検定、p=0.0677）
４）副作用についての成績
副作用（なし）は76例（84.4％）。副作用（あり）使用可能は9例（10.0％）。副作用（あり）使用不可能は5例（5.6％）であった）。副作用の内容は、頭痛11件
（52.4％）、肩凝り4件（19.0％）頭重感3件（14.3％）、嘔気2件（9.5％）、ボーットした感じ1件（4.8％）であった。
考察
0.5％GTN軟膏を術前に肛門部に塗布することで、術前の最大肛門静止圧が110.2±52.2mmHgであったものが、90.7±41.1mmHgへと有意に最大肛門静止圧の低下がみられた。また、0.5％GTN軟膏投与後の最大肛門静止圧は投与前の79.9±19.8％まで低下した。これは0.5％GTN軟膏を投与して、平均29％の最大肛門静止圧の低下をみたとする報告6）とはぼ同等の成績であった。このことからもニトログリセリン軟膏を投与することで、十分内肛門括約筋を弛緩させ、最大肛門静止圧を下げることができると考える。
次に、術前の最大肛門静止圧が100mmHg以上と未満との間で、0.5％GTN 軟膏投与後の最大肛門静止圧の低下に差があるかをみた。100mmHg以上の群で最大肛門静止圧が低下する症例の割合が有意に高率であった。また、0.5％GTN軟膏を投与することで投与前の最大肛門静止圧がどの程度低下するかを投与前の圧に対する割合（％）として換算して比較すると、100mmHg以上では0.5％GTN軟膏投与前の75.2±20.8％と、100mmHg未満の群と比較して有意に最大肛門静止圧が低下した。開心術後の低心拍出量症候群に対して、血行動態を改善する目的でニトログリセリン軟膏を投与した場合、肺動脈楔入圧の低値群より、高値群でより著明に血行動態の改善を認めたとの報告がある。8）最大肛門静止圧に対しても、より圧の高い症例でニトログリセリン軟膏が有効であると考える。
術後3時間後の疼痛に関しては、「痛くない」と答えた症例が68例（75.6％）であった。以前、0.5％GTN軟膏を使用していなかった時期での術後疼痛を報告した際、術後3時間後の疼痛が「痛くない」と答えた症例は58.2％であった２）。これと比較すると、「痛くない」と答えた症例が増えた印象がある。また、0.5%GTN軟膏を使用していなかった前回の報告では、100mmHg以上で有意に痛みが強かったのに対して、今回は100mmHg以上と未満との間で術後の疼痛に有意差を認めなかった。このことからも0.5％GTN軟膏を投与することで、術後の疼痛をある程度緩和できるのではないかと考える。しかしながら、術後の疼痛を比較する際に術後3時間後の疼痛を比較するだけでは不十分であると考えている。今後さらに精細に術後の疼痛については検討していく必要があると思われる。
また、ニトログリセリンの持つ血管拡張作用からくる頭痛などの副作用が問題となる。痔核根治術後の疼痛緩和の目的でニトログリセリンを投与し、副作用としての頭痛に対して消炎鎮痛剤の投与が必要であったとする報告もある5）。当院でも、0.5％GTN軟膏投与での副作用の出現率は15.6％であり、副作用により使用できなかったものは5.6％であった。副作用の中で最も多かったのが頭痛であり、52.4％であった。ニトログリセリン軟膏の投与量に比例して頭痛の発現頻度や頭痛の程度が重くなり、血漿中のニトログリセリン濃度との相関を認めるとの報告７）があることから、副作用の対策として1回に使用する0.5％GTN軟膏の投与量の工夫や投与する時期、例えば排便時の疼痛で内肛門括約筋の緊張や攣縮がおきる時にのみ投与するなどの工夫が必要と思われる。また、循環器疾患に使用する場合、頭痛発現が一つの至適用量決定のための指標とされている7）ことから、症状をみながら早期に患者個々の至適用量を決定することが必要と考える。また、ニトログリセリン軟膏の血管拡張作用で、術後出血の頻度が増えるのではないかの懸念があるが、今のところ術後出血が増えた印象はない。ただ全身に及ぼす副作用ばかりでなく、創部局所における副作用についても今後注意していく必要があると考える。
0.5％GTN 軟膏を投与することで、痔核根治術後の疼痛を緩和する可能性が示唆された。副作用としての頭痛等を軽減していく工夫は今後必要となるであろう。しかし、現時点においては、術前の最大肛門静止圧が100mmHg以上の高い症例で積極的に使用すべきと考える。
結論
0.5％GTN軟膏を投与することで、有意に最大肛門静止圧（特に100mmHg以上の症例で）を下げることができた。
このことから痔核根治術後の疼痛を緩和する目的で、0.5%GTN軟膏を投与することは有用であると考える。
ニトログリセリン軟膏の最大肛門静止圧に与える影響について検討した。対象：平成12年11月から平成13年4月までに、0.5％ニトログリセリン軟膏（以下0.5％GTN軟膏）を投与した90例を対象とした。方法：0.5％GTN軟膏を肛門部に塗布し、約30分後に最大肛門静止圧を測定。0.5％GTN軟膏投与前後の最大肛門静止圧を比較検討した。結果：①0.5％GTN軟膏投与前の最大肛門静止圧110.2±52.2mmHgに対し、投与後は90.7±41.1mmHgと有意に低下した（p＜0.0001）。②0.5％GTN軟膏で低下した症例は最大肛門静止圧100mmHg以上で有意に多かった（p=0.0045)。③最大肛門静止圧が100mmHg以上の症例は、未満の症例より有意に圧の低下を認めた（p=0.0121)。以上より、0.5％GTN軟膏の投与は、内痔核患者において術前の最大肛門静止圧を下げるのに有効である。特に圧の高い症例ではより有効であると考える。
文献
１）辻 順行，高野正博，黒水丈次：痔核術後の疼痛の解析と対策．日本大腸肛門病会 誌 52：519ー523，1999
２）渡辺賢治,渡辺元治,増田英樹：痔核根治術後の疼痛についてー特に術前最大肛門静止圧による術後疼痛の比較検討ー.日本大腸肛門病学会誌 53：241ー243,2000
３）Lund JN,Scholefield JH：A randomised,prospective,double-blind, placebo-controlled trial of glyceryl trinitrate ointment in treatment of anal fissure.The Lancet 349：11-14,1997
４）岩垂純一：裂肛の病態と、その治療：最近の知見を中心に．日本大腸肛門病会誌 50：1089ー1095，1997
５）HJ Wasvary,J Hain,M Mosed-Vogel,et al：Randomized,prospective,double-blind, placebo-controlled trial of effect of nitroglycerin ointment on pain after hemorrhoidectomy.Dis Colon Rectum 44：1069-1073,2001
６）服部和伸,中島久幸：ニトログリセリン軟膏による裂肛の治療. 臨外 52：521ー523, 1997
７）岡島智志,菱田 仁,萩原和光ほか：ニトログリセリン軟膏の臨床薬理学的研究.基礎 と臨床 18：2489ー2504,1984
８）大平政人,麻柄達夫,能登 佐ほか：ニトログリセリン軟膏の血行動態に及ぼす影響
〜主に開心術後における応用〜.ICUとCCU ４：223ー230,1980
結紮切除術術前と治癒時における最大肛門静止圧の差についての検討（日本大腸肛門病学会雑誌 第57巻 第3号 2004）
今回は、内痔核に対して結紮切除術を行う前と治癒したときの最大肛門静止圧の差について検討した論文を紹介します。
手術を行ったあと、どうしても排便時に痛みを伴います。この痛みが原因で内肛門括約筋の緊張が強まり、このことも痛みの強さに影響してきます。裂肛が排便時の痛みを繰り返すことで、内肛門括約筋の緊張が強くなり、慢性化していくのと同じ理由です。いかに術後の痛みをとって、内肛門括約筋の緊張が強くならないようにしていくか。このことが、内痔核に対して結紮切除術を行った後、重要になってきます。この論文では、0.5％ニトログリセリン軟膏が出てきますが、ニトログリセリンは内肛門括約筋の緊張をとる作用があります。このニトログリセリン軟膏の使用による影響も検討しています。
次回はこのニトログリセリン軟膏についての論文を紹介しようと思います。
「結紮切除術術前と治癒時における最大肛門静止圧の差についての検討」
日本大腸肛門病学会雑誌 第57巻 第3号 169－173 2004
抄録
結紮切除術（以下LE）の治癒時の最大肛門静止圧について検討した。対象:H10年8月〜H14年2月までにLE施行した581例。（0.5％GTN軟膏使用群455例、不使用群126例）方法：術前と治癒時の最大肛門静止圧を測定。①術後疼痛の程度②静止圧の差についてLE施行個数で比較。結果：①術後疼痛は1箇所LE施行例で軽度であった。②0.5％GTN軟膏使用例では、1箇所LE施行例で治癒時の最大肛門静止圧が有意に低下し、不使用例では有意差を認めなかった。0.5％GTN使用例では2、3個所施行群で治癒時の内圧が術前より有意に高かった。0.5％GTN軟膏使用例で1個所LE施行群で有意にA群が多かった。結論：臨床症状上の治癒時に最大肛門静止圧が高いのは、術後疼痛の影響などで、内肛門括約筋の緊張が高いためである。術後は0.5%GTN軟膏などで疼痛を十分に取り除き、内肛門括約筋の緊張を緩和することが必要であると考える。
論文
はじめに
内痔核に対して結紮切除術（以下LEとする）を施行した際に、どの時点で治癒と判断するかについてはとても難しい問題である。治癒に関しては、浸出液が消失し、全ての創が上皮形成されたときとする報告１）があるが、LE術後の治癒について、明白な定義を記述している報告はない。現時点で、我々は、排便時の痛みや出血がなくなり、創が閉鎖し、患者側の自覚症状がなくなった時点を「治癒」と判断し、診療を終了している。しかし、一端「治癒」したと思っても排便の具合などで再度排便時痛が出現してきたり、場合によっては裂肛様になってしまうことも経験される。また、「治癒」と判断した時点で器質的な狭窄を認めないにもかかわらず肛門の緊張が強いと感じ、実際に最大肛門静止圧が高くなっている症例もある。このような経験から、術後の疼痛が臨床症状的に治癒と判断した時点での最大肛門静止圧にどのように影響するかについて検討した。
対象および方法
対象は、平成10年8月から平成14年2月までにLEを施行し、術前と臨床的治癒時の2回で最大肛門静止圧を測定した581例（男性336例、女性245例、平均年令55．9才）である。このうち、術後に0.5％ニトログリセリン軟膏（以下0.5％GTN軟膏）を使用した症例は455例（男性284例、女性171例、平均年令53.5才）、0.5％GTN軟膏を使用しなかった症例は126例（男性52例、女性74例、平均年令50.9才）であった。0.5％GTN軟膏を使用しなかった症例は、日帰り手術の症例と0.5%GTN軟膏の副作用で使用できなかった症例である。0.5％GTN軟膏の使用は、排便時の疼痛がとれてくる術後7日から10日間とした。
方法は、術前と治癒時の2回で最大肛門静止圧を測定。以下の3項目について検討した。
臨床的治癒時の定義は、排便時の疼痛や出血がなくなり、ドレナージ創が閉鎖し、患者側の自覚症状がとれた時点とした。
１）術後3時間後の疼痛を以前の報告２）にしたがい「痛くない」、「少し痛い」、「痛い」、「とても痛い」の4段階に分類し、さらにLE施行個数と痛みの程度を比較した。
２）LE施行個数で術前と臨床的治癒時の最大肛門静止圧を比較した。
３）術前と比較して、臨床的治癒時の最大肛門静止圧が術前以下に低下した群（以後A群）と術前より上昇した群（以下B群）に分類し、LE施行した内痔核の個数との関連性を比較検討した。
肛門内圧検査にはコニスバーグ社のカテーテル型圧力トランスデューサー（Ｍｏｄｅｌ Ｎｏ．Ｐ３１）を用い、被験者を左側臥位にして肛門縁よりトランスデユーサーを挿入し、引き抜きで内圧を測定した。手術は同一術者が行い、術式は半閉鎖術式で行った。
なお、対象とした症例のなかに、臨床的治癒と判断した時点で術後の肛門狭窄をきたした症例は認めなかった。
統計学的処理については、χ２検定、t検定、で行い、p＜0.05を有意とした。
結果
１）LE施行個数と術後3時間後の疼痛の比較。
①0.5％GTN軟膏使用症例
LE施行個数と術後3時間後の疼痛の関係は、「痛くない」、「少し痛い」、「痛い」、「とても痛い」の順に、1箇所ではそれぞれ102例、18例、12例、0例、2箇所では、116例、39例、26例、2例、3箇所では82例、33例、20例、5例であった。1箇所切除群は3箇所切除群と比較して有意に痛みの程度が軽度であった。（p=0.0039）また、1箇所と2箇所の間では、p=0.0517と、1箇所で痛みが軽度である傾向を認めた。
②0.5％GTN軟膏不使用例
「痛くない」、「少し痛い」、「痛い」、「とても痛い」の順に、1箇所ではそれぞれ54例、13例、2例、0例、2箇所では、20例、13例、3例、2例、3箇所では9例、4例、6例、0例であった。1箇所切除群は、2箇所および3箇所切除群と比較して有意に痛みの程度が軽度であった。（p=0.0218、p=0.0004)
２）LE施行個数と術前と臨床的治癒時の最大肛門静止圧の比較。
①0.5％GTN軟膏使用症例
術前と臨床的治癒時の最大肛門静止圧は、1箇所では106.9±52.1mmH、98.3±48.7mmHg。2箇所では104.8±51.9mmHg、116.6±53.1mmHg。3箇所では101.2±42.3mmHg、109.8±49.9mHgであった。1箇所では臨床的治癒時の最大肛門静止圧が有意に低下した（p=0.0399)。これに対して、2箇所と3箇所ではいずれも臨床的治癒時の最大肛門静止圧が有意に高くなっていた。（p=0.0030、p=0.0136)
②0.5％GTN軟膏不使用例
術前と臨床的治癒時の最大肛門静止圧は、1箇所では105.1±51.6mmH、107.4±50.8mmHg。2箇所では109.8±58.5mmHg、112.5±48.3mmHg。3箇所では95.3±40.4mmHg、92.8±36.2mHgであった。いづれの群も術前と臨床的治癒時の最大肛門静止圧には有意差を認めなかった。
３）A群とB群について、LE施行個数との関連性を検討した。
①0.5％GTN軟膏使用症例
1箇所ではA群85例、B群42例。2箇所ではA群73例、B群110例。3箇所ではA群69例、B群71例であった。LE施行個数でA群とB群を比較すると、1箇所LE施行群では、2箇所3箇所LE施行群より有意に最大肛門静止圧が低下・不変である症例が多かった（p<0.0001、p=0.0193)。LE施行箇所が2箇所と3箇所では有意差は認めなかった。
②0.5％GTN軟膏不使用例
1箇所ではA群34例、B群34例。2箇所ではA群13例、B群25例。3箇所ではA群10例、B群9例であった。LE施行個数でA群とB群を比較すると、それぞれの群間に有意差は認めなかった。
考察
術前と臨床的治癒時の最大肛門静止圧を比較すると、0.5％GTN軟膏使用例では、術後の疼痛が2箇所および3箇所LE施行群より軽度であった1箇所LE施行群で、術前より臨床的治癒時の最大肛門静止圧が有意に低下していた。他の2群では、臨床的治癒時で有意に最大肛門静止圧が高くなっていた。また、1箇所LE施行群は2個所および3箇所LE施行群より有意にA群が多かった。このことは、1箇所LE施行例は他の群と比較して、術後の疼痛が軽度であり、疼痛による内肛門括約筋の緊張が軽度であること。また、臨床的治癒時の肛門管内の瘢痕の硬さが、1箇所LE施行例では最大肛門静止圧に与える影響が少なかったこと。さらに、0.5％GTN軟膏を使用することで術前の最大肛門静止圧を下げることを報告したが３）、0.5％GTN軟膏が臨床的治癒時の最大肛門静止圧の低下にある程度効果を示したことが考えられる。これに対して2箇所、3箇所LE施行例で、臨床的治癒時の最大肛門静止圧が上昇を認めた原因として、術後の疼痛の影響で臨床的治癒の時点においても内肛門括約筋の緊張が高まった状態が続いていること。また手術創の上皮化完成直後は、その瘢痕組織はまだ充分な弾力をもたず硬く、充分な軟化、弾力の回復をもって治癒とすべきである４）との報告もあることから、臨床的治癒時の肛門管内の瘢痕の硬さが、1箇所LE施行例と比べて最大肛門静止圧の上昇に影響を与えたと考える。さらに、0.5％GTN軟膏の使用期間が排便時の疼痛がとれてくる術後7日〜10日間であり、0.5％GTN軟膏の効果が十分に得られなかったことが考えられる。
0.5％GTN軟膏不使用例の中で、1箇所LE施行例をみてみると、術前と術後の最大肛門静止圧には有意な圧の低下は認められなかった。これに対して、0.5％GTN軟膏を使用した1箇所LE施行症例では術後の最大肛門静止圧が有意に低下した。このことから、術後の疼痛による内肛門括約筋の緊張を緩和する目的で、0.5％GTN軟膏の術後投与は有用であると考える。しかしながら、0.5％GTN軟膏不使用例で2箇所、3箇所LE施行例がまだ少ないので、今後症例を増やして検討する必要があると考える。
また、内痔核に対してLEを施行した際に、現時点で我々は、排便時の痛みや出血などの自覚症状がなくなり、創が閉鎖した時点を「治癒」としている。しかし、「治癒」と判断した時点でも術後の疼痛などの影響で内肛門括約筋の緊張が高まった状態などが続いている症例もあり、本当の意味での治癒ではないと考える。したがって、術後の最大肛門静止圧が、術前以下になるまではフローアップが必要と考える。このことからも術後の最大肛門静止圧の測定は治癒の判断に有用であると考える。
文献
１）丸山 亨, 中野眼一, 野口 剛ほか：痔核手術における半閉鎖術式と全閉鎖術式の 臨床的検討. 日本大腸肛門病学会誌 54：105-108, 2001
２）渡辺賢治，渡辺元治，増田英樹：痔核根治術後の疼痛について–特に術前最大肛門 静止圧による術後疼痛の比較検討．日本大腸肛門病学会誌 53：241-243，2000
３）渡辺賢治，渡辺元治，増田英樹：内痔核患者におけるニトログリセリン軟膏の最大 肛門静止圧に対する影響にといて．日本大腸肛門病学会誌 56：36-40，2003
４）三枝純郎：肛門手術創遷延治癒の原因と対策. 日本大腸肛門病学会誌 29： 528-535, 1976
索引用語：創傷治癒、最大肛門静止圧、術後疼痛
痔核根治術後の疼痛についてー特に術前最大静止圧による術後疼痛の比較検討ー日本大腸肛門病学会雑誌 第53巻 第4号 2000）
今回は痔核根治術後の痛みに関して、日本大腸肛門病学会雑誌に投稿し掲載された論文を紹介します。
以前、このことに関しての学会発表の内容を紹介しましたが、今回はそれを論文にしたものを紹介します。
以前から、肛門の診察の際の指診で肛門のしまりが強い患者さんほど術後の痛みが強いのではないかという、手術をする際の経験的な感触がありました。このことを科学的に証明しようと、肛門のしまり、内肛門括約筋のしまりを反映する最大肛門静止圧を測定して。その値と術後の痛みにつて比較して検討した論文です。結果は、やはり最大肛門静止圧が高い患者さん、つまり肛門のしまりが強い患者さんほど痛みが強いという結果です。肛門のしまりが強い患者さんは、肛門の緊張をとってあげる処置を加えることで、術後の痛みが楽になるという内容です。2000年の論文で少し古い論文ですが、今の手術の後の痛みをとる基本となる内容を書いた論文です。参考になればと思います。
痔核根治術後の疼痛についてー特に術前最大肛門静止圧による術後疼痛の比較検討ー
日本大腸肛門病学会雑誌 第53巻第4号 241－243 2000
抄録
痔核根治術後の疼痛について、術前最大肛門静止圧との関係を検討した。［対象］平成１０年９月から平成１１年３月までに痔核根治術を施行した１４６例を対象とした。［方法］術後３時間後の疼痛の程度を「痛くない」、「少し痛い」、「痛い」、「とても痛い」に分類し、疼痛の程度と最大肛門静止圧との関係を比較検討した。［結果］①術前の最大肛門静止圧について、「痛くない」群（８８．５±３６．５ｍｍＨｇ）と「痛い」群（１１８．９±３８．０ｍｍＨｇ）との間で有意差を認めた（ｐ＝０．０１６）。②術前最大肛門静止圧が１００ｍｍＨｇ未満の群と以上の群との間で、術後３時間後の疼痛に有意差を認めた（ｐ＝０．０１２）。以上より術前最大肛門静止圧が高い症例では、術後疼痛の出現する可能性が高く、内圧を下げる工夫で、さらに術後の疼痛を緩和できると考える。
論文
はじめに
内痔核に対する痔核根治術術後の疼痛は、手術を受ける患者にとって一番の不安であったり、また手術に迷う最も大きな原因である。当院のアンケートでも手術にふみきれない一番の原因は「術後の疼痛が心配」（７０．５％）であった。最近、手術術式の進歩や、術後の処置などでその痛みは緩和されてきているが、避けては通れない問題である。同じ術式を同一術者で施行しても患者個々で、疼痛の程度は一定していない。肛門内圧（静止圧）が正常より高い症例のなかに術後強度疼痛の発生頻度が有意に高かった１）との報告があるが、術前から術後の疼痛について簡単に、しかも客観的に予想できる方法があるかどうかについて注目し、術前の最大肛門静止圧と術後の疼痛との関係を詳細に検討した。
対象および方法
対象は、平成１０年９月から平成１１年３月までに術前に最大肛門静止圧を測定し、痔核根治術を施行した１４６例（男性７６例、女性７０例、平均年令４８．３才）である。方法は、術前に最大肛門静止圧を測定、術後３時間後に疼痛の有無を「痛くない」、「少し痛い」、「痛む」、「とても痛い」の４段階に分類し、疼痛の程度と最大肛門静止圧との関係を比較検討した。当院では全例１％プロカインによる局所麻酔下に手術を施行しており、麻酔の影響がなくなった時点で比較する必要があること。また、術直後と術後３時間後に疼痛の有無にかかわらず「先取り鎮痛」及び術後の疼痛緩和の目的で全例インドメタシン座薬５０ｍｇを挿入している。また鎮痛剤の内服は術後３時間後以降に、疼痛の有無によって内服をしてもいらっている。したがって、比較する際に条件を同じにする意味で、術後３時間後の疼痛を比較検討した。
痔核根治術施行部位数と術後の疼痛との関係についても検討した。肛門内圧検査にはコニスバーグ社のカテーテル型圧力トランスデューサー（Ｍｏｄｅｌ Ｎｏ．Ｐ３１）を用い、被験者を左側臥位にして肛門縁よりトランスデユーサーを挿入し、引き抜きで内圧を測定した。手術は同一術者がおこない、術式は半閉鎖術式で行った。
結果
術後３時間後の疼痛の程度はそれぞれ、「痛くない」が８５例（５８．２％）、「少し痛い」４０例（２７．４％）、「痛む」２０例（１３．７％）、「とても痛い」１例（０．７％）であった。
１）痔核根治術施行部位数と術後３時間後の疼痛
痔核根治術施行部位数と術後疼痛の関係は、「痛くない」、「少し痛い」、「痛む」、「とても痛い」の順に１箇所ではそれぞれ３１例、１４例、３例、０例。２箇所では、３５例、１７例、１０例、１例。３箇所では、１９例、９例、７例、０例であり、それぞれの群の間にはχ検定で有意差は認められなかった。
２）術前最大肛門静止圧と術後３時間後の疼痛
疼痛の程度と術前最大肛門静止圧との関係は、「痛くない」と答えた患者の術前最大静止圧のは８８．５±３６．５ｍｍＨｇで、「少し痛い」１００．９±３８．０ｍｍＨｇ、「痛む」１１８．９±３８．０ｍｍＨｇ、「とても痛い」１６０ｍｍＨｇであった。統計学的検討（ｔ検定）では、「痛くない」と「少し痛い」および、「少し痛い」と「痛む」との間には有意差を認めなかったが、「痛くない」と「痛む」との間には有意差を認めた（ｐ＝０．０１６）。
また、最大肛門静止圧が１００ｍｍＨｇ未満（８５例）と１００ｍｍＨｇ以上（６１例）とで比較すると、１００ｍｍＨｇ未満では、「痛くない」５７例（６７．１％）、「少し痛い」２２例（２５．９％）、「痛む」６例（７．０％）、「とても痛い」０例（０％）に対し、１００ｍｍＨｇ以上では、「痛くない」２８例（４５．９％）、「少し痛い」１８例（２９．５％）、「痛む」１４例（２３．０％）、「とても痛い」１例（１．６％）で、１００ｍｍＨｇ未満の群のほうが１００ｍｍＨｇ以上の群より有意に術後の疼痛が軽度であった。（χ検定、ｐ＝0.0126）
考察
痔核根治術後の疼痛は、手術術式の進歩や術後の創処置、管理の発達などで緩和されてきている。しかしながら、この術後の疼痛対策は痔核根治術を施行する上でさけてはとおれない問題である。同じ術者が同じように手術を施行しても、術後の疼痛は患者個々でまちまちである。また手術を施行するうえで、患者が一番心配しているのもこの術後の疼痛である。実際当院で、「手術をするにあたってなにが一番迷った原因でしたか？」のアンケートをとったが、回答のうち７０．１％はやはり術後の疼痛であった。このことからも術前から、術後の疼痛の程度を客観的に把握できる指標が存在するか否かについては注目すべきである。術前の肛門最大静止圧が正常より高い症例に、術後強度疼痛を認めることが多いと報告しているものもあり１）、今回術前の肛門最大静止圧と術後疼痛、特に術後３時間後の疼痛について比較検討した。また、痔核根治術施行部位数と術後の疼痛との間に最大肛門静止圧以外に関連があるかについても検討した。
まず、術後３時間後の疼痛と、痔核根治術施行部位との関係をみると、１箇所、２箇所、３箇所のいずれも痛みの程度の分布は同じで、それぞれの群の間に有意差は認めなかった。当初術手術施行部位が少ないほど術後の痛みが軽度であると考えていたが、術後３時間後の痛みは、施行部位数とは関係がないことが判明した。ただ排便時の痛みに関しては、手術施行部位数が少ないほうが軽度である印象はあり、今後の検討が必要である。
術後３時間後の疼痛の程度と術前最大肛門静止圧との関係をみてみると、「痛くない」と答えた患者の術前最大肛門静止圧は８８．５±３６．５ｍｍＨｇであるのに対して、「痛む」と答えた患者の術前最大肛門静止圧は１１８．９±３８．０ｍｍＨｇで、それぞれの群の間では有意差を認めた。したがって、肛門の緊張も術後の疼痛に影響を及ぼす一つの要因と考えられる。
次に術前の最大肛門静止圧が１００ｍｍＨｇ未満の群と１００以上の群との間で術後３時間後の疼痛について比較した。これは術前に術後の疼痛の程度を予測するために比較した。内圧を１００ｍｍＨｇで分けたのは、最大肛門静止圧の正常値は各施設によって多少異なるが、正常値の上限が１００ｍｍＨｇ以下が多いので、２），３），４）これをもとに２群に分けて比較した。結果は、１００ｍｍＨｇ未満では、「痛くない」と答えた症例が多かった。このことから術前の最大肛門静止圧が１００ｍｍＨｇより高い症例では術後の痛みが出現する可能性が高いことが示唆される。
以上より、術後３時間後の疼痛は痔核根治術を施行した部位の数ではなく、最大肛門静止圧が深くかかわっていることが考えられた。肛門内圧の高低ですべて痛みの程度が解るわけではないが、術前に最大肛門静止圧を測定することで、ある程度術後の疼痛を予測することができることは明らかである。術前の最大肛門静止圧が、正常より高い症例（１００ｍｍＨｇ以上）では、術後の疼痛の出現する可能性が高いので、内圧の高い症例に対してどう対処していくかが今後の問題となる。このような症例に対して、消炎鎮痛剤などによる「先取り鎮痛」を考慮したり、術前のストレッチングを十分に行い、術後の過度の括約筋の緊張を予防する必要があると考える。また最近、裂肛に対してニトログリセリン軟膏を使用することで、内肛門括約筋の緊張をとり、内圧を下げることで治療する方法や５）、ボツリヌス毒素を肛門部に局注することで、これもまた内肛門括約筋の緊張をとり裂肛を治療する方法が行われてきている。６）これらはいずれも内肛門括約筋の緊張をとる作用があり、術前の最大肛門静止圧を下げる効果がある。今回の我々の結果を考慮すると、最大肛門静止圧が術前に高い症例では、これらの方法を用いることが有効と考えられる。
文献
１）辻 順行，高野正博，黒水丈次：痔核術後の疼痛の解析と対策．日本大腸肛門病会 誌 52：519ー523，1999
２）河 一京：直腸肛門内圧同調 Videodefecography による排便障害の検討ー Rectoceleを中心に．日本大腸肛門病会誌 48：289ー300，1995
３）Jen-Kou Lin：Anal Manometric Studies in Hemorrhoids and Anal Fissures.Dis Colon Rectum 32 ：839-842,1989
４）M.Pescatori,G.Maria,G.Anastasio,et al：Anal Manometry Improves the Outocome of Surgery For Fistula-in-Ano.Dis Colon Rectum 32：588-592,1989
５）岩垂純一：裂肛の病態と、その治療：最近の知見を中心に．日本大腸肛門病会誌 50：1089ー1095，1997
６）D.Gui,E.Cassetta,G.Anastasio,et al：Botulinum toxin for chronic anal fissure.THE LANCET 344：1127-1128,1994
索引用語：内痔核、術後疼痛、最大肛門静止圧
「いちご大福」のレシピを紹介します。
今回はかんたん和菓子レシピということで、「いちご大福」のレシピを紹介します。
たまに、大福餅が食べたくなることがありますよね。初めていちご大福を知った時は、「大福の中にいちご！」とびっくりしました。良く考え付いたなと思いました。最近ではいろんな果物の大福が出ていると思います。私は結構あんこが好きで、あんこが入ったお菓子や、これからの暑い季節、かき氷は白玉小豆がいいなと思います。また最近はコンビニで小さなあんドーナツを買ったりしてしまいます。
話は脱線しますが、アンパンは粒あん派ですか？こしあん派ですか？私は粒あんが好きです。
さて今回は「いちご大福」のレシピを紹介します。
「いちご大福」
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材料（１２個分）1本当たり 100kcal 食物繊維1.3ｇ ★上新粉 40ｇ |
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作り方 |
管理栄養士さんからの一言
２種類の粉を使うことで次の日でもかたくならないお餅です。
いちごのほかに、キウイやバナナや栗などいろいろなものが合います。
粒あんには食物繊維が多く含まれています。
6月のレシピを使っての献立を紹介します。
6月は、紹介したレシピを使って、一食の献立を紹介したいと思います。今までは、一つ一つのレシピでしたが、これからはそれらを使って移植の献立を提案できればいいなと思います。
6月は「鯵の焼き南蛮」、「ヤーコンのきんぴら」、「にらの黄味和え」それに加えて「サニーレタスの煮びたし」、「みょうがご飯」、「オクラとのりの澄まし汁」を加えた献立です。
6月の献立 1人分 600kcal 食物繊維7.0ｇ
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鯵の焼き南蛮 |
「サニーレタスの煮びたし」
材料（２人分）1人分 50kcal 食物繊維1.1ｇ
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サニーレタス 1株
管理栄養士さんからの一言
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「にらの黄味和え」と「にらチジミ」のにらを使ってのレシピを紹介します。
今回はにらを使っての二種類のレシピを紹介します。一つは「にらの黄味和え」ともう一つは「にらチジミ」です。
「にら」と聞くと直ぐに頭に浮かぶのは「レバニラ炒め」です。そしてにらはなんとなく元気が出そうなイメージがあります。私の家では、にらと溶いた卵のお味噌汁を作ったりします。これも結構いけますよ。
ではまずは「にらの黄味和え」のレシピです。
「にらの黄味和え」
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材料（2人分）1人当たり 40kcal 食物繊維0.5ｇ 作り方 |
次は、「にらチジミ」のレシピです。
「にらチジミ」
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材料（2人分） 作り方 管理栄養士さんから一言 にらは食物繊維も多い緑黄色野菜です。 |
「ヤーコンのきんぴら」のレシピを紹介します。
今回は、「ヤーコンのきんぴら」を紹介します。
ヤーコンってみなさん知ってました？私は知りませんでした。今回のレシピで初めて知った食材です。
ヤーコンをチョットネットで調べてみました。ヤーコンはキク科スマランサス属の多年草だそうです。根にフラクトオリゴ糖が多く、ナシのような食感と甘みがあって食用にされると書いてありました。見た目は長芋のような感じです。
ヤーコンの煮物や天ぷら、また、サラダなどにも使えるようです。
今回のレシピはヤーコンを使ってのきんぴらです。
「ヤーコンのきんぴら」
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材料（2～3人分）1人当たり 50kcal 食物繊維1.0ｇ
管理栄養士さんからの一言 |
「鯵の焼き南蛮」のレシピを紹介します。
6月はいくつかのレシピを紹介します。これまでは一つ一つ単独のレシピでしたが、6月はそれぞれのレシピを組み合わせて一食の献立として紹介もしようと思います。まずは、献立のメインとなる「鯵の焼き南蛮」のレシピを紹介します。5月に「アジの南蛮漬け」のレシピを紹介したばかりですが、焼き南蛮と南蛮漬け。チョット違うのでこちらも試してみて下さい。
「鯵の焼き南蛮」
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材料（2人分）1人分 150kcal 食物繊維2.0ｇ 鯵（中） ２尾 |
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作り方 ① 玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはうす切りにする。 🌼漬け込み時間🌼 管理栄養士さんからの一言
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肛門の診察Part4 肛門鏡での診察
今回は、肛門鏡での診察についてお話したいと思います。
肛門鏡と言ってもいろんなタイプの肛門鏡があります。大きく二つに分けることができます。一つは、ストランゲ型、または二枚貝型とも言いますが。肛門を閉じたり広げたりして肛門を観察する肛門鏡と、もう一つは、筒形の肛門鏡といって、閉じたり広げたりせずに、肛門を観察する肛門鏡です。渡邉医院ではこのいずれの肛門鏡も使って肛門を観察しています。 
肛門鏡によって、肛門の中の見え方が違ってきます。肛門の病気によって、また、何をしたいかでも肛門鏡を使い分けています。
例えばストランゲ型肛門鏡は、肛門鏡を肛門内に挿入して広げることによって肛門の中を観察します。
したがって、肛門全体は観察できませんが、ある一方向に関して、直腸粘膜から歯状線、そして肛門上皮、肛門縁と縦方向でどのようになっているかを観察することができます。例えば、裂肛の場合、裂肛だけなのか、裂肛が原因での肛門ポリープの有無、皮垂の有無など、縦方向で裂肛全体を観察することができます。また痔瘻の場合は、原発口の確認ができます。内痔核の場合は、粘膜部分の腫脹が強いのか、また肛門上皮の部分の外痔核部分の腫脹はどうかなど、内痔核の場合も縦方向の内痔核の状態を観察できます。しかし、内痔核が大きい場合や、外痔核部分の腫脹が大きい場合は、ストランゲ型肛門鏡を広げた際にそこに入り込んでしまって、全体像が見えなくなってしまうことがあります。また内痔核が大きいと、同様に内痔核全体を観察することができないこともあります。こういった場合は筒形の肛門鏡で観察します。
このように、ストランゲ型肛門鏡は、肛門の縦方向の状態を観察するのに有効です。でも内痔核が大きかったり、肛門上皮の外痔核部分の腫脹が強い場合は十分に観察できないことがあります。
さて次に筒形の肛門鏡ですが、肛門の縦方向の観察するというよりは、肛門全周を横方向にみるのに有効です。
でも、筒形の肛門鏡でも肛門鏡の先を手首を使って上下左右に動かすことで見たい方向の肛門を観察することができます。例えば内痔核の場合は筒形の肛門鏡をまっすぐに挿入すると、内痔核のできやすい右前、右後ろ、左の三か所の内痔核をすべて観察できます。また手首を効かせて肛門鏡の先を動かすことで、それぞれの内痔核を一か所づつ観察することも可能です。また外痔核部分の腫脹が強くても筒形ではその腫脹を押さえて、内痔核部分をしっかり観察することもできます。ただ、筒形の肛門鏡の見える範囲は肛門鏡の口径によって決まります。口径の小さい肛門鏡ですと、やはり観察できる範囲が限定されます。できれば太い筒形肛門鏡を痛みが出ないようにゆっくり挿入して観察することが大事だと思います。
筒形の肛門鏡での診察のコツですが、まずはゆっくり肛門鏡を挿入して、奥の方からゆっくり肛門鏡を抜きながら、内痔核の状態や肛門上皮の状態を観察していきます。ただ、内痔核の観察は、肛門鏡を挿入するだけでは十分に内痔核の状態を観察することはできません。挿入した後、ゆっくりと抜いていく際にしっかり観察することが大事です。また、ただ挿入して抜いてくるだけでなく、肛門鏡を抜いて観察する際に、便をする時のように、お腹に力を入れて、怒責しながら肛門鏡を抜きながら観察すると、内痔核の腫れ具合や、内痔核が脱出してくる内痔核か、そうでない内痔核かを診断することができます。
このように肛門鏡での観察は、１回だけではなく、もう一度挿入して患者さんに怒責してもらいながら抜きながら観察するなど、何回か観察していくことが大事だと思います。
もう一つ肛門の診察で大事なことは、患者さんに便をする時のように尾の加に力を入れて、怒責してもらったあとの肛門の状態を診ることが大事です。渡邉医院では、初診の患者さんには、肛門の状態をしっかり診るために、問診、視診、触診の後に、約40ml程度の微温湯を浣腸して、トイレで入れた微温湯を力んで出してもらってから、もう一度診察します。このことで、怒責する前と後での肛門の状態をしっかり診ることができます。浣腸前は脱出していなかった内痔核が、浣腸後に診ると脱出していたり、怒責することで、外痔核部分の腫脹を確認できたりします。このようにさまざまな方法で肛門を観察することで、患者さんの持つ、肛門の病気の診断や病気の程度を十分に把握でき、次の治療へと進んでいくことができます。
